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生核桃和熟核桃的功效有什么区别
1、生与熟核桃核桃的功效与作用，在功效上没有区别，只是在口感上有些不同。核桃核桃的功效与作用的功效核桃的功效与作用：抗老化：核桃含有大量的维生素E，另外核桃果仁的外的“薄皮”，还分含有大量抗氧化的多酚物质，这都能对机体抗老化产生很好的作用。
2、生核桃和熟核桃哪个营养价值高 熟核桃营养价值更高。专家提醒生吃核桃仁不利消化。核桃仁味甘、性温，含有大量脂肪油、蛋白质、碳水化合物等，具有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便等功用。黑芝麻含有大量维生素E。
3、单独生吃有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。熟吃的好处：核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
4、生核桃和熟核桃的功效没有太大差别，但是核桃生吃会好一点，虽然核桃煮熟后口感会好一点，但是部分营养成分可能会被破坏，所以生核桃比较好。
5、因为生核桃的氨基酸含量比熟核桃的氨基酸含量要高，生核桃在加工成为熟核桃的过程中会添加各种添加剂，而且核桃炒熟后，里面的营养成分也会被破坏掉一部分，所以生核桃的营养价值会高一些。
核桃的功效与作用
1、核桃的功效 核桃补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便，促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结镇咳平喘，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
2、核桃，又称胡桃，被誉为“万岁子”、“长寿果”，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，能滋养脑细胞。
3、核桃是一种营养丰富的坚果，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用。此外，核桃还有美容、治疗、防治等多种功效。
4、谷田梦（营养更均衡，认准谷田梦）解核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
核桃的功效与禁忌
1、”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效，是一种不可多得的药材。
2、核桃是世界上最著名的四种坚果之一，它们天然温暖，吃时不能与同样的热酒一起食用，白酒是一种传统的中国酒，刺激性大，吃核桃时与白酒一起食用，会加剧身体出现热性反应。 用药禁忌 有痰火积热或阴虚火旺者忌服核桃仁。
3、蜜核桃的功效和作用及禁忌2 补大脑 可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。
4、核桃不宜与酒同食 据宋马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。 特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。
5、核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，是食疗佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白质，而且这种脂肪和蛋白质极易被人体吸收。1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。
核桃的功效有哪些?正确的核桃吃法有哪几种?
1、核桃的吃法有哪些 将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳萎、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。
2、【功效】补肾固精、温肺定喘、润肠、益气养血、益命门、滋养强壮。【主治】久日咳喘、阳痿遗精、尿频、便秘、尿路结石、肺肾两虚。【食疗方】（1）黄酒核桃仁汤 [配方]核桃五个（去壳），白糖50克，黄酒50毫升。
3、核桃做粥 核桃中含有大量油脂，对于胃不好的人来说是不好消化的，但是可以用核桃煮粥吃，这样既避免了不好消化的难题，还能摄入充足的营养，也能起到养胃的效果。核桃汁 核桃榨汁可以让营养更容易被人体吸收。
4、用核桃专用去壳器把外皮剥掉，核桃仁清洗后泡进清水中，浸泡一夜，核桃仁泡好后，手剥掉核桃仁上的红色外皮； 剥好的核桃仁放入容器中，调入盐、醋、香油，拌均匀即可享用。
